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农村小河边的野菜,能提高人体免疫力,促进消化,防治心血管病

admin 养生 2019-07-12

Hello!大家好,我是健康养生刘老师。在农村的田间地头,随处都会看见一些野菜,农村里的人常用它们来喝猪,真是太可惜了,他们不知道其实好多不仅是一种野菜,而且还是一味中草药,是可以治疗防病的哟!如果你看见了,你会认识他们吗?今天小编就给大家介绍一种。

农村小河边的野菜,能提高人体免疫力,促进消化,防治心血管病

这种野菜生长在农村的小河,小溪边。它叫凤眼莲,又叫小葫芦苗,水葫芦,水浮莲,凤眼兰,洋水仙。在全国各地都有生长。春季采摘它的嫩茎叶,将杂渣去除干净并洗干净。锅中烧开水氽汤一下捞出,用清水漂洗干净。可以与其他菜品一起炒食,也可加入调料凉拌,或与肉类一起做汤,也可做饺子或包子馅儿。夏季采取它的花洗净后可凉拌和炒食。每100克凤眼莲含蛋白质1.1克,脂肪0.7克,碳水化合物1.4克,钙30毫克,磷80毫克。另外它具有的要用价值,在《广西植名录》《南方青草药实用全书》都有相关记载:除湿,祛风热,清凉解毒等。

农村小河边的野菜,能提高人体免疫力,促进消化,防治心血管病

凤眼莲能提高人体免疫力,促进消化吸收,还能维持心脑血管的健康。凤眼莲入药可以利水通淋,清热解毒。主治风热感冒,水肿,热淋,尿路结石,风疹,湿疮等不适症状,还可外敷可缓解热疮不适。

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